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联合国糖尿病日|关于糖尿病的几大误区,你中了几个?

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2022-11-14 05:46 听新闻

今天(11月14日)是第16个联合国糖尿病日,今年的宣传主题是“教育保护明天”。我国是世界上糖尿病患者最多的国家。新版《IDF全球糖尿病地图》显示,2011-2021年十年间,我国糖尿病患者由9000万增加至1.4亿,增幅56%,糖尿病现已成为威胁人类健康的重要慢性疾病。

那么,糖尿病到底会不会遗传?少吃糖就不会得糖尿病?得了糖尿病就不能再吃水果?今天我们就一起来了解糖尿病的几个误区,看看你中了几个。

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图源:国际糖尿病联盟

误区1:糖尿病都是遗传来的

有人认为“糖尿病会遗传”,这样的说法是不正确的,准确的说法应该是“糖尿病有遗传的可能性”,并不是每一个父母长辈有糖尿病的人都会得糖尿病。

虽然有糖尿病家族史的人群比没有家族史的人群发病率要高很多,但到底会不会得病最终还是要取决于饮食习惯、生活方式等各种因素。

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误区2:少吃糖就不会得糖尿病

错误!糖尿病与吃糖并无直接关系,多吃糖未必得糖尿病,少吃糖未必不得。糖尿病的发病与遗传因素、饮食不当、缺乏运动、肥胖、吸烟、酗酒等诸多因素有关。

如果胰岛功能好,摄入再多的糖也可以有效利用,血糖也不会升高。反之,若因多种原因导致胰岛功能异常,则少吃甚至不吃糖,也会有糖尿病的发生。想不得糖尿病,只少吃糖肯定是不行的。

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糖尿病患者的健康管理。新华社发 徐骏 作

误区3:得了糖尿病就不能再吃甜食和水果

当然不是!糖尿病患者在合理控制总热量和均衡营养前提下,没有任何一种食物是绝对禁忌的。在血糖控制良好的情况下,只要合理控制好总量,这些还是可以适度摄取的。但切记千万不要吃多,可作为加餐,放在两次正餐之间食用。

糖尿病患者水果推荐:

推荐水果之前,小编先给大家介绍一个数值:食物血糖负荷(GL),简单来讲,GL是指100克食物里面有多少糖,也就是含糖量。

优先推荐食用血糖负荷小于10的食物,比如樱桃、李子、柚子、苹果、柠檬等;慎重选择血糖负荷在10-20之间的水果,如香蕉、石榴、橘子、荔枝、芒果等;远离血糖负荷大于20的水果,如干枣、山楂、桂圆、柿饼、葡萄干等。

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另外,大家一定也听说过血糖生成指数(GI),GI表示某种食物升高血糖效应与标准葡萄糖升高血糖效应之比,也就是一个食物引起血糖升高的能力。不过这个指数是以等量的碳水化合物为前提的,但很多水果的碳水化合物含量并不高。比如西瓜,别看它的GI很高,为72,但GL<10,西瓜大部分都是水分,进入人体的糖很少,所以糖尿病患者可以适量食用哦~

误区4:糖尿病人不能喝粥

糖尿病患者当然可以喝粥,但需掌握一些技巧。喝粥确实影响血糖,但影响相对短暂。喝粥后,血糖升高速度快,但下降的速度也快。

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幼儿园的小朋友用食材和纸板制作“腊八粥”。新华社发 陈三虎摄

推荐大家几个喝粥技巧:少喝纯米粥;煮粥时加一些豆类或杂粮;别煮时间太长;放凉再喝;搭配蛋白类和蔬菜类食材一起食用;先吃菜再喝粥;限量喝粥,放慢进食速度慢慢喝,通过血糖监测了解血糖变化;接受胰岛素或促泌剂治疗者谨防低血糖。血糖居高不下或波动幅度较大时,谨慎喝粥。

误区5:市面上的无糖产品可以随意吃

无糖食品可能并不是真正的不含糖。市面上,“无糖”一般会用甜味剂代替蔗糖、葡萄糖等精制糖,这些物质水解后同样会产生葡萄糖,而且有些“无糖”食品即便不含精制糖,也含有精加工的碳水化合物,也会引起血糖的升高。

因此,在选择食品上,不能只关注“无糖”的噱头,还应关注食物成分表是否含升糖物质,并且要合理控制摄入量。

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糖尿病防治。新华社发 徐骏 作

●警惕这些糖尿病并发症

除了以上几个坊间流传的误区之外,“糖尿病并发症“大家肯定也都耳熟能详。据了解,中国糖尿病患者已超1.41亿,每年因糖尿病引发的各类并发症死亡人数约有83.4万人,比排名恶性肿瘤死亡率第一位的肺癌多了20万。

糖尿病本身不可怕,但糖尿病的并发症很可怕。其并发症常累及心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等,据世界卫生组织统计,糖尿病并发症高达100多种,是目前已知并发症最多的一种疾病。小编整理了几个容易被大家忽略的并发症,例如:

>>口腔疾病

糖尿病患者口腔疾病的患病率、病程和严重程度均较非糖尿病人群明显增加。由于糖尿病患者的唾液量减少、唾液内的葡萄糖增多,易引起细菌在口腔里“安营扎寨”,导致口腔黏膜发炎,黏膜触痛、烧灼痛,味觉出问题。

个别糖尿病患者长期发热也是因为口腔内的反复感染导致的。糖尿病患者还容易出现牙槽骨骨质疏松、牙齿松动过早脱落等问题。糖尿病管好“嘴”因此又多了一层含义,不仅要“好好”吃饭,还要好好爱护口腔。

>>糖尿病眼病

糖尿病眼病,如屈光不正、复视、白内障、青光眼和糖尿病视网膜病变,是糖尿病的重要并发症之一。与非糖尿病患者相比,罹患糖尿病的人患白内障、青光眼的风险会增高60%和40%。超过三分之一的糖尿病患者伴有视网膜病变,这也是造成成年人失明的一个主要原因。事实上,每个糖尿病患者都有发生糖尿病眼病的风险。患糖尿病的时间越长,发生糖尿病眼病的概率就越高。

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河北省邯郸市邯山区和平东社区,居民在进行眼科检查。河北日报通讯员 李昊摄

通常来说,糖尿病眼病的症状有很多,最直接的体现就是糖尿病患者视力下降。由于糖尿病所造成的眼部损害一般是不可逆的,所以一定要定期检查,早发现,早治疗。

>>糖尿病性骨质疏松

糖尿病性骨质疏松是发生在骨骼系统的糖尿病慢性并发症,据相关数据统计,全国糖尿病人中约二分之一到三分之一的患者存在骨密度减低,其中有接近三分之一的患者被确诊为骨质疏松。其危害性大,致残、致死率高,是导致糖尿病患者躯体骨骼长期疼痛和功能障碍的主要原因。

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太极拳爱好者展示王其和太极拳。新华社记者骆学峰摄

糖尿病性骨质疏松会在早期发出一些预警的信号,例如:下肢乏力,反复抽筋、腰疼、肩膀疼、膝关节疼,以及身高变矮等。当身体发出以上危险信号时,大家一定要格外警惕、高度重视、及早预防,让骨头“硬”起来,身体棒起来!

(纵览新闻客户端综合自《国家基层糖尿病防治管理指南(2022)》、河北卫生健康微信公众号、国际糖尿病联盟、北京市疾病预防控制中心、科普中国、工人日报、澎湃新闻等,编辑靳彤)

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