樱桃发货量TOP15城中，来自山东烟台、潍坊、泰安、淄博、青岛、临沂大樱桃占据6席，而河北高碑店则位居全国区县樱桃收货量首位。6月6日，数字货运平台运满满在“产地烟台溯源行”活动现场发布了最新《樱桃行业数观》（以下简称“数观”），以货运轨迹还原“中国樱桃”的全国甜蜜版图。

山东甜脆大樱桃进入产销旺季

北纬37°的黄金纬度、昼夜温差大、砂质土壤富含矿物质，使得烟台福山樱桃口感脆甜多汁、果肉紧实，素有“中国樱桃看烟台，烟台樱桃看福山”的说法，这在货运数据里也有充分体现。

运满满数据显示，过去17个月，全国樱桃发货TOP5省份为山东、辽宁、陕西、广东、四川。烟台、福山则分别位列樱桃发货全国TOP城市、区县前五。数观显示，烟台樱桃进入产销、物流旺季，其发货量占全国11%，相当于全国每10箱樱桃就有1箱来自烟台。烟台樱桃有88.5%运往省外，平均运距达到了1004公里。在运满满平台上，烟台樱桃的冷藏运输率已经到了47%，“冷藏化、小吨位、多频次”成为樱桃货运主要特点。

河北是樱桃货运收货量第二大省

关于樱桃收货端数据，运满满数观显示，山东、河北、吉林、黑龙江、辽宁位列收货省份前五，北方市场占据绝对优势；北京、保定、郑州、上海、哈尔滨是全国樱桃收货排名前五的城市。

2026年1月-5月，共有13000多吨樱桃运入河北，最大来源地正是山东。烟台是运入河北的樱桃的TOP5城市之一，其他四城分别为上海、大连、潍坊、泰安。其中，樱桃运入河北最大的收货地是高碑店，当地有北方最大的农产品物流枢纽——首衡高碑店国际农产品交易中心，樱桃经由此处辐射至京津冀、东北与西北。

保定高碑店樱桃收货量位居全国区县第一

从区县维度，数据观测到明显的“批发”特性。保定高碑店、乌鲁木齐沙依巴克、郑州中牟、沈阳大东、北京丰台跻身全国区县樱桃收货量前五。其中，高碑店拥有首衡高碑店国际农产品交易中心、中牟是万邦国际农产品批发市场、丰台有北京新发地农产品批发市场均为国家一级批发市场。位于乌鲁木齐沙依巴克的新疆九鼎农产品批发交易市场和沈阳大东的八家子水果批发市场，属于区域一级批发市场。

当一颗颗“红灯笼”般的烟台福山大樱桃在6月清晨被摘下，送往青山绿水环绕的张格庄大樱桃市场进行分拣、装车，它离走上北京新发地批发市场、郑州万邦批发市场只需不到10小时，离到达霍尔果斯口岸也只要两三天。

备注：因2026年樱桃季尚未结束，所以取数范围为过去17个月，即2025年1月至2026年5月。

1780990771000