5月19日，杨梅泡药事件仍在持续发酵

评论员 任凯 

近日，受福建漳州、白水等地收购点使用违禁药水泡杨梅事件影响，不仅福建杨梅，浙江、云南等杨梅产地也受到波及。杨梅即将进入集中上市季，消费者心里打鼓，果农心里更急。对此前曝光的问题杨梅，上海、浙江等流入地已成立专项工作专班，加大抽检频次，对市场检测报告不合格的杨梅，直接销毁。 

“杨梅是我们的饭碗，我们比谁都珍惜”这句话冲上了热搜，多家商户求媒体帮杨梅正名引发舆论热议。福建“药水杨梅”事件曝光后，部分消费者谈“梅”色变，在市场选购杨梅反复确认有没有泡药水。可见，“药水杨梅”不仅源头产地受到影响，波及范围也更广，浙江、云南等地的果农也无辜“躺枪”。 

一颗杨梅承载着果农的生计，也关系到上下游产业无数人的饭碗。个别商家的违规操作，该为自己的行为付出代价，但不能让整个杨梅产业为他们的错误买单，也不能让安分守己的果农蒙受无妄损失。根据“买涨不买跌”的经济学常识，农产品价格越高越畅销，价格越低越难卖，本来进入集中上市期的果子，却因销路不畅，被大量遗弃，最终造成果贱伤农。这是谁都不愿看到的结果。 

受“药水杨梅”事件影响，今年市场上杨梅行情受到牵连，如果不及时为合规产区和果农澄清正名，打消消费者的安全顾虑，放任恐慌情绪蔓延，因销路不畅造成“滞销”势能，杨梅价格仍会进一步下探，果农的损失就更大了。 

盯紧问题杨梅，也要避免伤及无辜。首先，监督执法部门要给消费者吃下一颗定心丸，加大执法检查力度，把不符合检测要求的问题杨梅拦在市场之外，守住食品安全的底线。其次，杨梅流通的每一环节都要及时公示检测合格报告，明确告知消费者哪些杨梅可以放心买，打消安全顾虑。行业协会和产地果农也可以主动开放种植、采摘、运输的全流程场景，让消费者看到合规杨梅的生产过程，用透明消解疑虑。 

不让任何一颗“药水杨梅”流入市场，也要保护好守法经营的果农，不能让“一颗老鼠屎坏了整锅汤”。既要对违规行为零容忍，又要及时给合规果农站台撑腰，只有这样才能守住食品安全底线，维护好市场秩序，保住千万果农的生计。

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